1 Café de Samuel 中国台湾·宜兰 Café de Samuel（初乐咖啡厅）位于有着“台北后花园”之称的宜兰，从一个废弃的乡下谷仓，到一处散发着浓郁文艺气息的休闲场所，蕴含其中的，是乡间环境与当下设计之间的无限可能。 “这个房子从20年前就荒废到现在，最早是一座谷仓。记得第一次去看场地，铁门一打开，灰尘有3公分之厚。”据设计师说，这个项目从开始施工到完工花费了八个月的时间。“阳光从外面洒进来很美，所以我们把楼顶隔成四部分，用意是在让大家坐在那边欣赏外面的山景，而山的那一边，其实就是台北。在这么纯朴的乡下只要做一点点的事情，乡里乡间都知道，在这种情况下做这样的改造，每天都有村民来看。” 在城市休闲生活向乡村延伸已经成为潮流的当下，设计师的创意与发想，很有可能创造出许多不可复制、极具个性的生活美学空间，而“初乐”，就是这样一个典型的案例。雨后的远山云遮雾罩，近处的稻田水光天色相映，一座浪漫气质的小楼，与周边的普通民宅、传统庙宇和谐共生。 原文链接：设计家传媒出版公众号 2 Taekwang Country Club Cafe 韩国·京畿道 Taekwang Country Club Cafe（泰光乡村俱乐部）位于首尔城外，这里是36球洞高尔夫课程培训基地。新建的两层楼咖啡屋依偎在陡峭的山坡上，成为高尔夫球场上的视觉焦点。建筑与周围环境相融合，进一步呼应了韩国的山地景观和绿地植被。即便不能看到每一处景色的全貌，来访者仍然可以在这里感受到不同的景色体验。 环环相扣的黑钢形成镂空的巨大屋顶，令建筑外形极为印象深刻。树枝从孔洞中穿插出来，给室内带来安静平和的空间氛围。圆形的天花板图案令室内外展现出连贯的视觉效果。 这座优雅的咖啡屋让来访者可以在休息中喝一杯咖啡或来一份轻食，在放松舒适的环境中等待进场。室内的落地窗可以观赏高尔夫球场的课程活动，令喝咖啡的间隙也能感受到高尔夫的独特魅力。 原文链接：idc室内设计与装修公众号 3 The Village Cafe 印度·新德里 印度正在积极地进行城市化发展，其本身的肌理也与包括定居点在内的各种村庄交织在了一起。作为印度城市构成和居住空间的主要单元，村庄已经成为了印度的一个代名词。印度各个村庄的文化多样性和建筑多样性都令人着迷，然而在全球化的影响下，各种外来材料和专有技术开始逐渐向村庄渗透。因此，建筑师们开始进行一系列的尝试。 The Village Cafe的空间肌理和体量都在一定程度上呼应了村庄，置身于其中，顾客们便能体验到一种村庄的氛围，进而不由自主地联想到印度的乡村生活。聚集空间自带一定的遮阳，不仅避免了直接的窥探视线，确保私密性，更形成了一个较大的休息区。 在本项目中，建筑师通过设计一个能够代表村庄的空间，唤醒了当今“印度城市居民们”对乡村的记忆，为他们提供了一个能够坐下来回忆往昔的场所。 原文链接： gooood谷德设计网公众号 《重回故乡，品味乡愁 - 村庄咖啡馆 / Portal 92》 4 Capsulo - Coffee Production Plant 格鲁吉亚·第比利斯 Capsulo咖啡加工厂项目位于连接城市和机场的高速公路上，场地周围是田野和松树林，几乎未被开发。 为了同时满足不同要求，工厂的盒状体块通过调整自身形状来包裹不同的程序组件。建筑外壳将悬浮在不同楼层的地板上工作、会议和社交空间包裹起来。 混凝土结构与单向华夫板跨度高达16米，创造了巨大的无障碍空间。屋顶上种植着和基地周围一样的植物，以让建筑融入环境，同时为当地创造一个强烈的视觉标识。 原文链接： 建日筑闻公众号 《曲折线混凝土立面，光影咖啡工厂／Khmaladze Architects》 5 COFFEE PAVILION，IBNII RESORT 印度·克达古 咖啡对于库格区（Coorg）是本土的、重要的，而 Ibnii 的咖啡店被构思为整个48.6公顷度假村中的一个神圣的地点。建筑精心选址在山谷内的一个水塘旁边。场地原有一个长方形基座，来自一个老旧的被拆毁的水泥块成产厂。建筑在这个平台的基础上，添加了飞檐屋顶来强调场地的视野景色。 整体的混凝土屋顶在中部被锁定，两个相反方向的上翘挑檐呼应了丘陵与湖泊之间的关系。低矮的飞檐与上翘的梁为室内创造了干净的混凝土表面。 进入建筑的方式被有意设计为绕开水体从建筑后方进入。只有在进入咖啡店之后，参观者才能通过整面的落地窗看到令人屏息的美景。 室外的甲板和原先的硫化罐被重新利用做为晒咖啡的院子，周边的硬质景观点缀了咖啡植物。内部的地板使用了一种咖啡色的本地石材“mandana”做饰面，并被铺成编制地毯的图案与僵硬的混凝土天花板形成对比。咖啡店的设计目标是对景观做到最小干预，保证建筑只对自然美景增色而不是让它变得糟糕。 原文链接： 建日筑闻网站 《山中最孤独的咖啡店 Coffee Shop / PLAYGROUP Studio + AHCPL》 https://www.archdaily.cn/cn/882645/coffee-shop-playgroup-studio-plus-ahcpl?ad_source=search&ad_medium=search_result_projects 6 Yellow Submarine Coffee Tank 泰国·巴冲 在毗邻泰国短途度假胜地Khao Yai国家公园的巴冲地区，正在迅速发展的旅游小镇被两种不同的建筑风格所统治着，一种有着开敞的玻璃窗户，眺望山景，另一种则极大地受到西方美学观念的影响。然而，黄色潜水艇咖啡馆（Yellow Submarine Coffee Tank）突破了局限，显得与众不同。 在向设计团队展示了这片占地1600平方米的印度红木种植园后，业主表达了他希望让建筑能够为这片土地未来发展带来增值的想法。初见，这片红木林就展现了它独有的自然风貌，坡度平缓，环境清幽，有着成为这一地区最引人入胜景点的潜质。而建筑设计的重点就是要阐释和突显这些元素。 环绕着这片300平方米区域的3米高围墙强调了区域中不同的空间结构，在突显种植园开阔景观的同时，将观者的注意力引向室内。顺着缓坡延伸的38米深色墙体横跨了1.6米的高差，凸显出场地的起伏。来访者沿着和建筑平行的通道从停车区走向咖啡馆，感受这个存在于自然之中的建筑。依靠空调制冷的室内空间仅占咖啡馆整体空间的三分之一，而建筑主体空间，在屋顶之下的半开放空间让来访者能在这里领略四季的变幻。 原文链接： Mooool木藕设计网网站 《红木林中的黄色潜水艇咖啡馆 / Secondfloor architects》 https://mooool.com/yellow-submarine-coffee-tank-by-secondfloor-architects.html 7 Honeydew 泰国·芭提雅 “精致、新鲜”是Honeydew项目的设计理念。它由两个主要部分组成：一个咖啡馆和一个现有的甜瓜农场。 建筑师想要呈现一种类似于温室风格的建筑，在泰国文化中融入日式氛围，其灵感来自于种植在农场里的日本甜瓜，建筑和材料的颜色色调的灵感来自装甜瓜的木箱，从甜瓜种植园到咖啡馆及其周围，农场生活的清新理念也被引入建筑关键元素的设计中。咖啡馆的屋顶像一个温室，咖啡馆的墙上装饰着甜瓜、木箱和用蔬菜车将甜瓜运送到街上的商店的图案。 咖啡馆共包括两栋建筑和一个街边商店，建筑构件和倒影池将这些建筑连接起来。屋顶的结构被改变形成了一个新的建筑形态，并通过一个反射水池连接了一组建筑。在不久的将来要建造完成的温室，会是该建筑群的主要建筑之一。 原文链接： Mooool木藕设计网网站 《精致清新，芭提雅“蜜露”咖啡馆 Honeydew / DFAP Architect》 https://mooool.com/honeydew-by-dfap-architect.html 所有图文版权归原作者所有 往期回顾 加入袈蓝，请直接发送简历至邮箱： weiw@bau-jl.com.cn 业务需求、媒体合作，请直接发送邮件至邮箱： marketing@bau-jl.com.cn 会有专人与您联络 www.bau-jl.com
这个项目包括咖啡加工厂、办公室、咖啡品鉴和举办小型咖啡展览的功能。在内部，所有的功能都被安排在一个连续的无障碍的空间，玻璃隔断作为之间的边界。从高速公路上看，建筑是一个折叠形状的均匀混凝土体块，通过巨大的绿色屋顶与周围环境融为一体。
SYN WEEKLY 056 | 建筑师+火人节 = 结构狂想？
SYN WEEKLY 055 |《TIME》2019最佳旅行地
SYN WEEKLY 054 | 田野之际，自有烟火人间
