1 À La Folie 加拿大·蒙特利尔 À La Folie糕点店位于加拿大蒙特利尔。设计师采用了不同亮度的灰色作为整个店面的基色，糕点的色彩、肌理、形状在商店环境衬托下极大的调动着客人的感官。所有的糕点在后厨制作完成，客人能闻到后厨糕点的味道也能听见声音，但是看不见后厨的情景。 原文链接：gooood网站 https://www.gooood.cn/pastry-shop-by-atelier-moderno.htm 2 北海道奶制产品商店 日本·东京 这是一家快闪店，人们在这里可以品尝到来自北海道地区的乳制品。有超过一半的日本乳制品在北海道地区生产。这个地方原本放有一个巨大的广告标牌，这意味着室内空间不过是户外广告的附属品。设计师将这个空间看成一个媒介，让人们可以走进来品尝商品，并且将商店空间一直设计到广告标牌上。 原文链接：gooood网站 https://www.gooood.cn/milkland-hokkaido-japan-by-ryusuke-nanki.htm 3 DANDELION CHOCOLATE 日本·京都 本项目位于京都Ichinenzaka的一条狭窄的街道上。这座建筑被京都市政府指定为文化遗产，附近街区大部分都还保留着历史古韵的美感。Dandelion Chocolate品牌创办于旧金山，主要售卖巧克力和咖啡。本次改造保留了京都传统的建筑特色，同时也融入了拥有旧金山特色的休闲开放空间。 原文链接：gooood网站 https://www.gooood.cn/cafe-bar-dandelion-chocolate-kyoto-by-fumihiko-sano-studio.htm 4 Mister 加拿大·温哥华 店铺位于温哥华一个改建于1912年码头仓库的商业区里。空间设计兼顾了这栋建筑自身的历史以及冰激凌的制造过程。通过拆除原先租户的所有装饰，粗旷的混凝土板地面得以裸露在外，工作区的砖墙在清理过后，也被涂上了厚厚的光泽涂料。半褪色的表皮与整个空间朦胧的“冰激凌”气氛相得益彰。 原文链接：gooood网站 https://www.gooood.cn/mister-ice-cream-by-scott-and-scott-architects.htm 5 三浦面包圈店 日本·宫川町 这座气质清新的面包圈店位于日本宫川町的三浦市。店铺建筑前身为渔具仓库。ROOVICE的建筑师操刀设计：原有外墙用透明的波纹板取代，形成一个开放的界面，让路上的人可以看见店铺内。室内采用了常见的10厘米见方瓷砖和木材做装饰。新材料与古老结构结合后，形成怀旧却也清新的气氛。 原文链接：gooood网站 https://www.gooood.cn/miyagawa-bagel-by-roovice.htm 6 Sawamura烘焙与咖啡坊 日本·长野 Sawamura烘焙与咖啡坊位于日本长野的轻井泽。轻井泽在周末是非常受欢迎的山区度假胜地。建筑师在2楼设计了走廊，可以让人们近距离的感受自然的气息。该计划方案的分布情况是：烘焙区域包括咖啡馆在南面，有一个大缝隙的餐厅在北面。这些区域通过2楼上的天桥互相连通。设计上灵活多变，随时可以改变。外部材料使用的是当地的树木(日本落叶松)。 原文链接：ArchDaily网站 https://www.archdaily.cn/cn/776413/ze-cun-hong-bei-can-ting-yuji-tanabe-architects?ad_source=search&ad_medium=search_result_all 7 Panscape面包房 日本·福冈 该项目为面包房的室内设计。柜台与货架平行放置用以陈列面包。同时设计师将柜台与货架安排在店内面向前街的适当位置，以使得面包房成为能将街道与庭园连通的“面包通道”。来访面包店的客人可以尽览邻近街道的人流穿行与葱郁树木的四季易色。这家温馨小店烤制面包所带来的简单幸福，会传递给镇上的许多人。 原文链接：ArchDaily网站 https://www.archdaily.cn/cn/779445/panscape-mian-bao-fang-fu-gang-jing-shui-jie-dian-ninkipen?ad_source=search&ad_medium=search_result_all 8 Boulanger Kaiti面包店 日本·福冈 在日本福冈卡提的一个住宅区，Movedesign事务所在旧房基础上建造了一个名为“Boulanger Kaiti”的面包店 。根据这个建筑所处的环境，建筑师们认识到它所具有的历史意义，并且认为它可以作为这个城镇的象征而存在。“我们开始设计建筑外观，不是把它当做一家更新建筑整体形象的商店，而是作为一个能融入住宅区环境的建筑来设计。” 原文链接：designboom网站 http://www.designboom.cn/news/show.php/itemid-628/ 所有图文版权归原作者所有 往期回顾 加入袈蓝，请直接发送简历至邮箱： weiw@bau-jl.com.cn 业务需求、媒体合作，请直接发送邮件至邮箱： marketing@bau-jl.com.cn 会有专人与您联络 www.bau-jl.com
SYN WEEKLY 063 | 区域客厅
SYN WEEKLY 062 | 从书中延伸的自由空间
SYN WEEKLY 061 | 唯湖光山色不可辜负
