1 Culturist Coffee House 乌克兰·第聂伯罗 Culturist Coffee House位于Dnipro市中央大道上一座历史悠久的建筑首层。这家咖啡馆不仅将自己定位为休闲场所，而且还是一个从室内陈设到咖啡用具都处处渗透着文化气息的空间。 原文链接：ArchDaily网站 https://www.archdaily.cn/cn/930129/wu-ke-lan-wen-yi-ka-pei-guan-cong-xi-jie-chu-su-zao-fen-wei-svoya-studio?ad_source=search&ad_medium=search_result_all 2 a Pink Formica Cafe 英国·伦敦 这家咖啡馆的灵感来自于英国战后本土建筑元素——“福米卡（ Formica ）”。福米卡咖啡最早出现于20世纪50年代的伦敦西边，大多由意大利移民家庭建立，仅提供简单的小吃和饮料，风格主要为简约的现代主义。 原文链接：Hi设计网站 http://www.hisheji.cn/?p=66321 3 Blue Bottle Coffee(京都店) 日本·京都 Blue Bottle 京都店是该品牌在日本最具辨识度的门店之一。设计师长坂常保留了京町家原有的传统木制结构，沿袭以往的冷暖色相结合的就餐区设计，使店面既具摩登，又显禅意。 原文链接：ArchDaily网站 https://www.archdaily.cn/cn/896120/jing-du-lan-ping-ka-pei-dian-xu-chang-ban-jian-zhu-ji-hua-shi-wu-suo?ad_source=search&ad_medium=search_result_all 腾讯网 https://new.qq.com/omn/20190405/20190405A0D6XZ.html 4 Edition Roasters 澳大利亚·悉尼 这家110平方米的小咖啡馆散发着日本传统乡村生活的气息，与周围现代化的城市形成鲜明对比。高质感的纯黑色板精致地镶嵌在一个雕塑般的室内，这种全黑的观感永远处于不断变化的状态。 原文链接：Hi设计网站 http://www.hisheji.cn/?p=51842 5 Don Café House 塞尔维亚 唐楼咖啡厅采取跨科索沃地区以及其他国家和地区连锁经营的模式。设计方提出了一种独特的概念与视觉理念，灵感来源于装满了咖啡豆的麻袋。咖啡吧墙壁的有机外形和色彩就像由“夹板”类型的木材制成的咖啡袋。 原文链接：ArchDaily网站 https://www.archdaily.cn/cn/767390/don-cafe-house-innarch?ad_source=search&ad_medium=search_result_all 6 Petra Coffebar 土耳其·伊斯坦布尔 Petra在充满活力的商业区Maslak打造了一个引人注目的空间。该结构主要由10x10cm的钢棒互相连接成型，这种“外壳”给整个空间带来活力，最大化地开放空间，鼓励人们互动，从而使这里成为享受一杯咖啡的惬意之地。 原文链接：Hi设计网站 http://www.hisheji.cn/?p=78175 7 Fikafabriken 日本·东京 Fikafabriken是位于东京世田屋的一家小型甜品店/咖啡馆。这家店最初的设计概念受瑞典Fika’h文化的启发，Fika’h在瑞典语中是”咖啡休息”的意思，在这里，人们用一杯咖啡、一盏茶或一些传统糖果点心来放松和交流。 原文链接：Hi设计网站 http://www.hisheji.cn/?p=58606 8 National School for the Coffee Quality 哥伦比亚·亚美尼亚 这栋建筑有教室、认证的实验室、杯子制作室、烘烤和谷物脱壳室，以及一个能够容纳200人的礼堂。该项目的建筑面积为1200平方米，以细长的长方体形态坐落于茂密的树林之中。基座、屋檐、大堂和屋顶以当地的建筑语言重新诠释了这里的咖啡文化。 原文链接：ArchDaily网站 https://www.archdaily.cn/cn/899384/guo-li-ka-pei-xue-xiao-julian-larrotta-plus-carlos-andres-montano?ad_source=search&ad_medium=search_result_all 9 Tropical Forest 越南·河内 “热带丛林”（Tropical Forest）是位于越南河内东达区的咖啡厅。这家咖啡馆的主要建筑风格是使用天然的原材料，周围有独特的玻璃花瓶和各种室内、户外植物。 原文链接：ArchDaily网站 https://www.archdaily.cn/cn/891308/ka-pei-xiao-wu-zhong-de-re-dai-cong-lin-tayone-design-studio?ad_source=search&ad_medium=search_result_all 10 Patom Organic Living 泰国·曼谷 Patom Organic Living隐藏在曼谷通罗的高档居住区内，它的主要功能是用来展示和售卖业主 Patom 的身体乳相关产品，包含一个有25座的咖啡厅和一个出售新鲜有机农产品的空间。这间小屋的所有支撑结构都是用废旧的红木和塔巴克木材制成的。 原文链接：ArchDaily网站 https://www.archdaily.cn/cn/870400/you-ji-jian-zao-xiao-wu-nitaprow?ad_source=search&ad_medium=search_result_projects 11 6K Coffee 韩国·光州 6K Coffee 的特色是这家店内的“家具”。拆卸逐一收藏购买而来的旧家通过改造用于不同的用途，这一方法精美地表现了家具的内部。 比如：长型储物柜改造成小型碗柜、抽屉改装成展览橱窗等。虽然整体看似简单，但是能够营造出独特氛围的机制无处不在。 原文链接：http://www.garde-intl.com/newsletter/trendreports/southkorea/2019/2019_2/Korea_report_2019_02%E7%AE%80%E4%BD%93.pdf ArchDaily网站 https://www.archdaily.com/930196/6k-coffee-limtaehee-design-studio?ad_source=search&ad_medium=search_result_all 12 cardboard bombay 印度·孟买 这家咖啡馆是生态化设计的一个实验–它的家具和固定装置完全由可回收的纸板制成。cardboard bombay的字面意思是探索”纸板箱之外的思考”。建筑师使用了100%可回收的生物降解的材料来构成咖啡馆的内部。 原文链接：Hi设计网站 http://www.hisheji.cn/?p=56083 13 NOC COFFEE Co. 中国·香港 Studio Adjective 团队以概念式室内设计为客人打造了一个完整的咖啡体验旅程 。大型白色金属框配玻璃门将炒豆区、餐饮和存豆区分隔，并将炒豆机放置在最接近街道的位置，整个炒豆区四周均以透明玻璃设计，不但吸引街上途人，更让坐在咖啡店内的顾客对咖啡由存豆、炒豆、包装的工序以至冲调都一目了然。 原文链接：ArchDaily网站 https://www.archdaily.cn/cn/888254/xiang-gang-noc-coffee-co-studio-adjective?ad_source=search&ad_medium=search_result_all 14 Voice of Coffee 日本·神户 座落在神户中央区的特色咖啡厅 Voice of Coffee，在第一眼看到时，可能不会发现它是一间咖啡馆。这里拥有来自各地咖啡豆的独特风味，提供咖啡研讨会以及浅显易懂的咖啡教学。Voice of Coffee的前身是一间名为AAA的理发厅，设计师透过减法的改装延续了房屋的故事。 原文链接：ShoppingDesign网站 https://www.shoppingdesign.com.tw/post/view/3211 15 Koffee Mameya 日本·东京 Koffee Mameya的店内没有座位，只有顾客和咖啡师。 对沟通的强烈关注是Koffee Mameya不在店内制作现成咖啡的原因。他们与一系列专业咖啡制作者紧密合作——The Cupping Room、Code Black 咖啡、Bontain 咖啡、Ogawa 咖啡、 Tokado 咖啡——并将每种风味映射到一个由36个方格组成的店面标志上。 原文链接：Hi设计网站 http://www.hisheji.cn/?p=56429 16 Black Blanco Cafe 墨西哥 Black Blanco 位于墨西哥西北部，专门提供种植在农村，从维拉克鲁斯到恰帕斯获奖的咖啡。由金色木材制成的穿孔墙是这家商店最独特的特色。 原文链接：Hi设计网站 http://www.hisheji.cn/?p=64486 17 Caffe Vero 意大利·维琴察 Caffè Vero维琴察旗舰店坐落于由钢材和玻璃架起的一座新现代建筑之中，与咖啡公司生产部门直接相连。建筑正立面的巨大落地玻璃帷幕，使得整个环境如一个光影游戏的影像舞台。 原文链接：Hi设计网站 http://www.hisheji.cn/?p=29111 18 Bolshecoffee Roasters 俄罗斯·圣彼得堡 Bolshecoffee Roasters是俄罗斯圣彼得堡市中心一座历史建筑中的一个极简主义空间，在43平方米里容纳了销售区、座位区和咖啡制作区这三种不同功能的空间。 原文链接：Hi设计网站 http://www.hisheji.cn/?p=76968 19 nagasawa 日本·盛冈 nagasawa是日本东北部盛冈市的一家咖啡店。商店中间6米长、1.5米宽的水磨石平台，既可以作为餐桌的坐席，也可以作为桌面。未烘焙的豆子、烘焙过的豆子和包装好的豆子分别在这里排列放置，便于为顾客展示烘焙过程。 原文链接：Hi设计网站 http://www.hisheji.cn/?p=76742 20 caffè fernanda 意大利·米兰 caffè fernanda是米兰布雷拉画廊的一部分。这家咖啡厅位于画廊原有的主入口处，设计者将其设想为整个画廊参观过程中不可或缺的一部分。咖啡厅墙壁浓烈的烟灰蓝色对展览空间中的暖色调进行补充，同时有力地衬托出咖啡厅空间中展示的艺术品。 原文链接：Hi设计网站 http://www.hisheji.cn/?p=54409 21 Blue Bottle Coffee(星苏店) 韩国·首尔 这栋四层的建筑是Blue Bottle Coffee在韩国的第一家店。地下室用作咖啡馆，一楼用作烘焙工坊和咖啡豆储藏室，二楼用作办公室。商店还提供了观察品尝咖啡香味和进行咖啡师培训的房间。 原文链接：Hi设计网站 http://www.hisheji.cn/?p=76107 22 Cafe Oriente 韩国·首尔 Cafe Oriente是一家售卖韩国传统手工小吃的咖啡馆，位于汉南洞一条小巷的尽头，这里曾是一家电子设备商店。设计师引入了韩国传统住宅的各种元素。“ㄷ”形状的结构，中间的庭院、带有精致曲线的雨篷、传统的木制结构、粗糙的纹理和固体花岗岩结合起来，创造出一个独特的空间。 原文链接：Hi设计网站 http://www.hisheji.cn/?p=68709 23 Coffee Nap Roasters 韩国·首尔 7000 块砖、1 棵树、长型照明、低矮的山丘和圆形的镜子，以上是 Coffee Nap Roasters 的构成物。他们并没有强调品牌，而是大胆地将室内的桌子全部清除，用砖块推起了一个小山丘。50 平方米的空间看上去就像一座小山。在这个小型咖啡店里没有桌椅的概念，“小山”就是所谓的“座位”。 原文链接：http://www.garde-intl.com/newsletter/trendreports/southkorea/2019/2019_2/Korea_report_2019_02%E7%AE%80%E4%BD%93.pdf 24 The Coffee. 巴西 从极简的日本设计中找到灵感，设计师打造出了这一间小小的 The Coffee. 咖啡店。设计巧妙地将街道空间加以利用。在此之前，街道不过是为行人们提供来往通行的道路，而现在它却被赋予了可以短暂停留的意义。 原文链接：gooood网站 https://www.gooood.cn/the-coffee-prudente-the-coffee-comendador-by-studio-boscardin-corsi-arquitetura.htm ArchDaily网站 https://www.archdaily.cn/cn/912779/gei-wo-shan-men-kuan-de-kong-jian-the-coffeeka-pei-dian-studio-boscardiorsi-arquitetura?ad_source=search&ad_medium=search_result_all 25 Cliq Coffee 印度尼西亚·雅加达 这个200平方米的咖啡馆坐落在雅加达南部一个拥挤的社区，设计团队利用现有结构狭窄低矮的天花板空间，创造了独特的隧道体验。作为处理狭窄和深空的策略，在设计中引入一系列拱门，借鉴了古典建筑中拱的几何形状作为建筑的统一元素。 原文链接：LOFT中国网站 http://loftcn.com/archives/94060.html ArchDaily网站 https://www.archdaily.com/906889/cliq-coffee-studio-kota?ad_source=search&ad_medium=search_result_all 所有图文版权归原作者所有
